冬笋、大青菜、水芹……小雪节气过后，不少“冬日限定”美食陆续回归，开启了常熟人与冬季的美食之约。

　　11月26日上午9时，记者在丰乐集贸市场看到，颇受市民青睐的冬笋已悄然出现在摊位上。它散发着泥土的气息，在一众绿油油的蔬菜里尤为显眼。刚上市的冬笋虽然个头不大，但十分饱满，不时便会有居民上前挑选。“买个冬笋回去，晚上做腌笃鲜。”王阿姨用指尖在冬笋的底部掐了一下，脆嫩水灵，便喜滋滋地挑了一根。她告诉记者，她喜欢吃新鲜的时令菜，立冬过后就一直留意着冬笋的上市情况。

　　记者还在菜场发现了“江南水八仙”之一——荸荠的身影。荸荠也称马蹄，有“地下雪梨”之美誉，具有清热解毒、凉血生津、化湿祛痰、消食除胀的功效，可用来制作美味的家常菜、甜品或者煲汤，beat365注册其清脆的口感和甜美的味道深受人们的喜爱。在蔬菜摊位上，一个个圆滚滚的荸荠看起来十分新鲜。

　　除了这些时令蔬菜，爆鱼、走油肉、肉圆子、咸肉等充满年味的食物也迎来了销售旺季。店主刘先生说：“今年过年早，有些顾客一下子买十几斤。”随着“年味”逐渐变浓，这些食物的销量还会不断攀升，预计腊月廿五前后将达到高峰。

　　冬酿酒向来是常熟市民冬至夜必不可少的饮品。在总马桥大街，记者看到米酒、酒酿圆子已经“抢鲜”上市。一家酒酿店的店员说：“现在是最适合制作米酒的时候，也是品尝米酒的最佳时间。”目前，每瓶2.5公斤装的米酒售价为30元。在这家店铺里，除了常见的甜酒酿、桂花酒酿圆子等产品，血糯米米酒、桑葚米酒等新品也颇受市民欢迎。这些冬季美食为常熟的冬季增添了浓浓的烟火气和独特的风味。