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“食尚两岸·香聚沙县beat365平台”海峡两岸美食展启动
12月6日晚,古朴典雅的“沙县小吃文化城”灯火璀璨,美不胜收。“‘一碗福建’福味来”2024年福建文旅美食推广季暨“食尚两岸·香聚沙县”海峡两岸美食展在三明市沙县区启幕。 播放《“一碗福建”福味来》主题宣传片、表演福建美食RAP《舌尖上的节奏》、发布福建美食主题线路、开展福建文旅创意推介秀等环节,充分展示福建美食文化的深厚底蕴与独特魅力,向全国各地朋友发出“来福建,享福味”邀请。 “此次美食系列活动,不仅是一场味蕾的盛宴,更是文化与旅游深度融合的一次璀璨绽放。期待以美食为媒介,共同致力中华传统美食文化的传承、创新和发展,推动持续做热文旅市场、带动文旅消费、激发文旅活力。”福建省文化和旅游厅党组副书记、副厅长、一级巡视员林守钦说。 12月7日上午,位于沙县小吃文化城的美食展主会场烟火升腾、人头攒动,各地美食爱好者们早早地开启了“猎食”之旅。“每年的沙县小吃节我们一家人都很期待,在家门口就可以吃到各地的特色小吃。”市民王先生带着妻子和女儿挑选着心仪的美食。“现场这么多美食,真让人兴奋!”来自上海的游客黄女士说,“沙县小吃真的很美味,很高兴能吃到正宗沙县小吃。” 手工扁肉、烧麦、芋饺、牛肉丸……现场不仅有沙县特色小吃,还有台湾蚵仔煎、阿里山肉排、新加坡竹筒鸡等,各地美食荟萃,令人口舌生津。“沙县小吃文化城主会场设置展位270个,包括三明本地小吃展位30个,台湾小吃展位30个,其他省份特色小吃展位20个,以及东南亚特色美食展位20个。”沙县小吃管委会副主任王剑云介绍说。 本次展览中,台湾美食展位人气颇高,烤椰奶、爆汁汤包等展位客流不断,很多食客排队等候美食。“今年的海峡两岸美食展人气很旺,希望台湾美食从业者能够借此机会,与大陆同行互相交流、切磋,不断精进小吃制作技艺。”台湾中华美食交流协会副会长简伯谚说。 据悉,本次海峡两岸美食展将持续至12月16日,除沙县小吃美食城主会场外,还设立了金沙园美食音乐广场和东门古街两个分会场,还将推出两岸小吃技艺千人体验、beat365登录乡村民俗文艺展示汇演、沙县区第十八届收藏品展销会、2024年海峡两岸小吃美食路跑、“印证中华”海峡两岸书法篆刻现场创作交流等精彩活动。(陈金海)返回搜狐,查看更多