每经AI快讯，中信证券研报认为，餐厅供给变化与CPI表现能够作为判断当下价格战何时结束的前瞻指标，而消费券等潜在政策则有望催生餐饮需求、形成阶段性拐点。推荐两条主线）成熟餐饮企业关注CPI回升带来的同店销售以及估值改善，而之前同店销售下滑较严重的企业则具备更高的业绩和估值修复弹性。2）成长餐饮企业更关注收入增长和利润释放节奏。

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