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你好朋友|蕴藏“二十四节气”的烧麦 让世界爱上中国美食beat365登录

2024-12-20 04:55:23
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  中国青年报客户端讯(中青报·中青网记者 余冰玥)北京市第六届职业技能大赛近日举行。在国家非物质文化遗产都一处烧麦技艺第八代传承人吴华侠手中,捏出来的烧麦皮如同一朵盛开的大牡丹花。

  吴华侠介绍,beat365入口都一处烧麦技艺共需要16道制作工序,每一个烧麦都要压24个花褶,代表着中华文化中的二十四节气。beat365入口薄薄的烧麦皮裹住鲜美的馅料,蕴藏着源远流长的文化底蕴,透露出中华大地其乐融融的烟火气,让世界爱上中国美食。(:北京市人力资源和社会保障局)

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