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冬三月如何保养“闭藏”之气?试beat365官网试饮食养生
冬季又称冬三月,按节气指立冬日至立春前一日的三个月,包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒六个节气。冬季自然界阳气内藏,阴气隆盛,自然界水寒成冰,大地冰裂,人们活动减少,不再扰动自己的阳气,是万物潜伏、养精蓄锐的季节。 冬季气候寒冷,阳气闭藏,人体处于能量蓄积的时期,饮食应以“藏热量”为主。多选用有优质蛋白质与防寒保暖作用的食品,如鸡肉、牛肉、羊肉、狗肉、蛋类、豆制品、核桃、栗子、桂圆、红枣等都是绝好的冬季应季养生食品或药食两用食品。 冬季是进补强身的最佳时机。由于天气寒冷,人体对能量与营养的较高要求,同时人体的消化吸收功能相对较强。因此适当进补不但能够提高机体的抗病能力,而且还可把补药补品中的有效成分储存在体内,为新一年的健康打下良好基础,beat365登录所以民间有“冬令进补,来年打虎”“三九补一冬,来年无病痛”的养生谚语。 进补的方法有食补与药补两种,食补可用食品、药膳;药补可用药物、药剂。膏方、药酒最宜冬令进补。 冬季,天寒地冻,气候寒冷,人们活动量减少,腠理闭固,阳气潜伏于体内,外泄较少,致使阳气相对过盛。beat365登录加上许多人不知冬季如何养阴,人们常常取暖无度,beat365登录恣食肥甘厚味等食物,过度食用牛肉、羊肉、狗肉等补阳食物,或鹿茸、肉苁蓉、冬虫夏草等补阳药材,致使阳热偏盛,损伤阴液。还有纵欲损伤等状况,易引起虚损而出现口干舌燥、心烦上火、大便干结等症。 因此,应多吃鸡蛋、豆制品、百合、银耳等平补养阴的食物或猪肉、鸭肉、梨子、荸荠、香蕉等味甘性凉、养阴清热的食物,以达到调理阴阳的目的。(通讯员 邓红芳)