本次美食文化节由振兴西关美食工作组织委员会指导，以福建沙县小吃、西关特色美食为载体，让食客在享受美食的同时感受闽粤深厚文化底蕴。

　　西关美食区汇聚了荔湾地道美食，口感软糯的糯米鸡、鲜美可口的艇仔粥、香气扑鼻的肠粉……制作精细、口感丰富，让您大饱口福；西关美食区还融合了岭南文化内涵，让您在品味西关美食的同时，感受岭南文化独特魅力。

　　沙县小吃区展示了具有鲜明地方特色的“沙县小吃”，独特的口感和精妙的制作工艺形成了“沙县小吃文化”，香飘四溢的拌面、降暑消火的青草冻、口感鲜美的扁肉……一定会令您回味无穷。

　　舞台演艺区将为您献上丰富多彩的文艺表演，有唯美的粤剧，也有热情洋溢的沙县文艺，亦或是传统醒狮、太极拳、残健共融才艺展示……都将为您的美食之旅增添一抹亮色，让您在品味美食的同时，感受艺术的魅力。

　　公益宣传区旨在唤起大家对社会责任的关注与参与，为食客体验味觉狂欢之余，提供了一个传递爱与温暖的平台，beat365展示荔湾温暖包容的人文风情。这里有残障人士现场制作扭扭花，beat365视障人士追光前行等，您可以了解并参与到公益事业中来，共同为社会贡献一份力量。

　　美食文化节还将为您呈现一系列非物质文化遗产项目，让您近距离感受传统文化的魅力。